Devo ringraziare il programma di Borghese (4 ristoranti ) che me lo ha fatto conoscere... Ammetto che quando abbiamo deciso di prenotare non ero convinta all 100% perchè in fondo non aveva vinto il programma... Ma invece è stata una scelta azzeccata e una piacevole sorpresa.
È una piccola bomboniera in questo borgo molto bello e originale. Locale piccolino ma molto organizzato. Piatti semplicemente favolosi dalla bavarese al pomodoro e dell'insalata di coniglio come antipasti e le orecchiette con le verdurine e il maialino con i fichi fino ad arrivare alla crostata di limone e l'associazione con crema e fragole.
Ci siamo trovati veramente bene ed il personale di sala molto preparato e accogliente.
Da ritornarci sicuramente.

  Ho trovato il cibo eccellente, era fresco e buonissimo, un servizio insuperabile. Una trattoria che meriterebbe minimo una stella Michelen e cinque stelle non bastano. Rapporto qualità prezzo ottimo!

  Sono stata a pranzo in questa nuova trattoria la scorsa domenica, beh che dire se non tutto fantastico dal servizio alla cucina (su tutto quello che abbiamo assaggiato una menzione speciale alla focaccia fatta in casa e ai tortelli di ricotta e spinaci). Conto assolutamente più che onesto. Bravi ragazzi continuate così!!!

  Molto buono, vale la pena salire a Fosdinovo per provarlo. Il nome evoca le Cinque Terre ed onora il mare con i suoi piatti.

Il giorno di Pasquetta camminando in paese ho visto il locale aperto e mi sono affacciata per chiedere se fosse possibile ordinare qualcosa per pranzo. Con molta cortesia mi è stato proposto sia il menù sia un piatto estemporaneo.
Trofie ai frutti di mare e calamari su letto di cannellini è stata la mia scelta.
Consegnato in perfetto orario e fumante.

Una volta a casa, quando ho aperto il contenitore sono stata attratta prima di tutto dal profumo e poi una volta impiantato dagli ingredienti.
Le trofie erano ben amalgamate con una generosa manciata di frutti. L'ho mangiata con sorpresa e gusto.
Poi i calamari teneri, gustosi e ben abbinati alla crema di cannellini.

A me La Quinta Terra ha regalato un piacevole pranzo di Pasquetta
23 euro spesi con piacere.

  Deliziosa trattoria ai piedi del castelloo Malaspina. Molto caratteristico la sala interna ricavata in un'antica casa in sasso, ancora più bello il freschissimo terrazzino esterno, all'ombra di un pergolato e con vista sulla vallata sottostante!!! Il personale è molto gentile e disponibile. Il cibo è ottimo, preparato con cura e presentato bene. Nel menù ci sono piatti tipici della Lunigiana ma anche piatti a base di pesce con abbinamenti insoliti e gustosi... Molto buono il vino rosso della casa è fantastico anche il rapporto prezzo-qualità: due antipasti, un primo e un secondo, due dolci e due caffè solo 56 euro!!! Lo consiglio a tutti. Noi torneremo sicuramente.

  Attratti dalle ottime recensioni, decidiamo di farci un bel giro fino a Fosdinovo per provare questa trattoria che purtroppo non ci ha entusiasmato.
La bavarese è sicuramente particolare come antipasto, i testaroli niente di che, il coniglio fritto e l’agnello particolarmente grassi e pesanti.
Cucina nella norma, conto superiore alla norma, personalmente non lo consiglierei

  Location e cibo top come da titolo. Il personale 3 preparato ed estremamente educato. I piatti sono serviti con cura ed oltre ad essere buonissimi non sono neanche troppo cari. Da riprovare. Il plus abbiamo pranzato all'aperto con una vista spettacolare.

  Location suggestiva ai piedi del castello,locale molto bello e rustico, vista mozzafiato, atmosfera veramente coinvolgente. Il personale è molto gentile, professionale, preparato, pronto a soddisfare ogni tipo di richiesta. Cibo molto buono, prodotti di ottima qualità preparati da mani esperte e presentati ad arte. Abbiamo preso, il carpaccio di salmone, insalata di coniglio con i pinoli e olive, trofie al tonno e coniglio fritto con fiori di zucca, mousse al lampone, sfogliatina con mele, cannella e crema, tutto molto molto buono. Ottimo il vermentino di produzione propria. 2 cafè ed un amaro. Conto 80 euro. Ottimo a mio parere il rapporto qualità/prezzo. Ci tornerò sicuramente. Consigliato senza dubbio. Alla prossima.

  Abbiamo scoperto questo angolo d'Italia grazie alla trasmissione 4 ristoranti.
Locale incantevole, personale gentilissimo e cucina spettacolare. Un piatto più buono dell'altro, assolutamente consigliato il coniglio!!

  Sono ritornata al Quinta Terra di Fosdinovo e ho passato una piacevole serata. Ottimo il rapporto qualità prezzo: 4 antipasti, 4 secondi, 2 dolci, 2 caffè, 2 bottiglie d'acqua e una bottiglia di rosso di loro produzione (buono!) 115€
Il locale è molto carino, sia dentro che fuori.

  Bella la posizione. Molto buona l’accoglienza e servizio al tavolo attendo per tutta la durata della cena. Interessanti le proposte sul menù. Giusti i tempi tra una portata e l’altra. Tutti squisiti i piatti serviti al nostro tavolo e buona la qualità della materia prima. Ci torneremo sicuramente e mi sento di consigliarlo. Un primo un secondo e il dolce acqua e vino della casa 1lt, caffè 35 euro a testa.

  Ottima location, con vista sulle Apuane appena sotto il castello Malaspina.
Ottimi i piatti, molto ben presentati, porzioni un po'piccole, ottimo il servizio.

  Cena con amici, abbiamo mangiato molto bene in un ambiente molto carino. Buona qualità e porzioni abbondanti. Il prezzo, per noi che abitiamo nella zona di Milano, decisamente buono.
Senz'altro lo consigliamo.

  Ottimo cibo, locale curato e accogliente, un ringraziamento particolare al titolare perche' ho lasciato il portafogli in auto a 5 chilometri di distanza, eravamo a piedi e senza battere ciglio ha aspettato che tornassi a pagare il conto: un vero signore! Lo ringrazio di cuore e spero di tornare quanto prima.

  Cena in un serata di giovedì sera in pieno ottobre e con un tempo da lupi, ma la cucina aperta solo per noi.... Ottima cena, gli spaghetti alla colata di alici con pinoli da favola.... Merita in assoluto una passeggiata a Fosdinovo e una coccola in questa trattoria!

  Cucina del territorio curata con prodotti di ottima qualità. Servizio efficiente e veloce il ragazzo in sala simpatico veloce e attento. Location semplice ma curata e di fascino

  Siamo stati in questa trattoria per il pranzo, durante la visita al castello Malaspina, che si trova proprio di fronte. Locale carino e caratteristico con vista panoramica di tutto rispetto. Offrono un menù con piatti ben strutturati e ben presentati. Ottimi gli spaghetti alla colatura di alici e le portate dei dolci. Servizio accurato e prezzi nella media. Consigliato

  Serata piacevole , unico neo un po’ lunga l’attesa forse per la troppa clientela ! Molto buono coniglio fritto e i dolci!