Il Nostro Menu
Antipasti
Bavarese di pomodoro con tapenade di olive 5,00 €
Insalata di coniglio all’ aceto balsamico, olive e pinoli 8,00 €
Vitello tonnato 8,00 €
Caprese con mozzarella di bufala 8,00 €
Acciughe dissalate con crostini di pane e burro 6,00 €
Tris di antipasti 11,00 €
Primi
Pappa al pomodoro con calamari* al basilico 10,00 €
Trofie con scampi*, gamberi*, pomodorini e basilico 11,00 €
Orecchiette zucchine, cipollotto fresco e salsiccia 9,00 €
Testaroli pontremolesi al pesto 10,00 €
Tagliolini verdi, acciughe fresche, olive, capperi e pomodoro fresco 10,00 €
Gnocchetti sardi, tonno fresco, melanzane, pomodoro e menta 10,00 €
Secondi
Coniglio fritto con fiori di zucca 15,00 €
Filetto di maiale alla senape con scalogni in agrodolce 14,00 €
Bistecchine d’agnello* alla griglia con verdure dell’ orto 15,00 €
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi con cipolle rosse caramellate 16,00 €
Calamari* alle erbe aromatiche su crema di cannellini 15,00 €
Baccalà* gratinato al forno 15,00 €
Dolci
Panna cotta al caramello 5,00 €
Semifreddo alla meringa con salsa ai frutti rossi 5,00 €
Tiramisù 5,00 €
Sfogliatina* con crema e fragole 5,00 €
Mousse alla pesca con salsa di frutto della passione 5,00 €
Sorbetto mojito 5,00 €
Vini Bianchi
- Vermentino DOC Tziveta 13,00
- Calice di tziveta 4,00 €
- 0,25 di tziveta 5,00 €
- 0,5 di tziveta 8,00 €
- Cardlin IGT Costa Toscana 14,00€
- Roero Arneis DOCG 15,00 €
- Vespaiolo DOC 15,00€
- Sannio greco DOC 15,00€
- Spumante BRUT 16,00€
- Moscato secco DOC 2016 15,00 €
- Spumante DOCG Dolce 15,00€
Vini Rossi
- Rodopilo IGT al bicchiere 4,00 €
- Rodopilo IGT 0,25 L 5,00€
- Rodopilo IGT 0,5L 8,00 €
- Rodopilo IGT bottiglia 13,00 €
- Coa Rossa IGT della Quinta Terra 16,00€
- Barbera di Gallino DOC del 2015 28,00
- Roero DOCG di Gallino del 2012 28,00€
- Vermentino nero IGT di Terre Apuane 20,00 €
- Ampelio IGT di La Torre 20,00 €
- Rosso di Moltancino DOC 2016 24,00 €
- Brunello di Montalcino DOCG 2014 40,00€
*Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004
Bar
- Acqua naturale e frizzante 1 Litro 1,00€
- Bibite in lattina (Coca Cola ,Coca Cola Light, 7 up, Aranciata amara,Acqua tonica, Ginger Ale ) 2,50€
- Caffè 1,50€
- Caffè corretto 3,00€
- Cappuccino 3,00€
Birre
- Birra Pilsner Urquell 0,33L 3,00€
- Birra Moretti 0,66L 4,00€
- Birrificio Apuano di Massa Carrara (Golden Ale ,Lupus APA , GLU-GLU Senza Glutine) 0,33L 5,00 €
Alcolici
- Vecchio amaro del Capo 3,00€
- Whisky Oban 6,00€
- Sambuca Molinari 3,00€
- Ron Metusalem 15 anni 4,00€
- Grappa Poli Bianca o Gialla 4,00€
- Mirto di Sardegna Bresca Dorada 3,00€
- Calvados Coquerel 3,00€
- Liquore di limone Rivierini 3,00€
- China Clementi o AmaroPa rtigiano 4,00€
- Passito Torcolato Doc 2015 Villa Angarano 39,00€
- Bicchiere 5,00€
- Passito Podere Lavandaro 30,00€
- Bicchiere 4,00€
I vini sono prodotti dalla nostra azienda agricola.

Dicono di noi…
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Devo ringraziare il programma di Borghese (4 ristoranti ) che me lo ha fatto conoscere... Ammetto che quando abbiamo deciso di prenotare non ero convinta all 100% perchè in fondo non aveva vinto il programma... Ma invece è stata una scelta azzeccata e una piacevole sorpresa.
È una piccola bomboniera in questo borgo molto bello e originale. Locale piccolino ma molto organizzato. Piatti semplicemente favolosi dalla bavarese al pomodoro e dell'insalata di coniglio come antipasti e le orecchiette con le verdurine e il maialino con i fichi fino ad arrivare alla crostata di limone e l'associazione con crema e fragole.
Ci siamo trovati veramente bene ed il personale di sala molto preparato e accogliente.
Da ritornarci sicuramente.namosi75
8/19/2020Ho trovato il cibo eccellente, era fresco e buonissimo, un servizio insuperabile. Una trattoria che meriterebbe minimo una stella Michelen e cinque stelle non bastano. Rapporto qualità prezzo ottimo!
Niccolò P
8/31/2019Sono stata a pranzo in questa nuova trattoria la scorsa domenica, beh che dire se non tutto fantastico dal servizio alla cucina (su tutto quello che abbiamo assaggiato una menzione speciale alla focaccia fatta in casa e ai tortelli di ricotta e spinaci). Conto assolutamente più che onesto. Bravi ragazzi continuate così!!!
Martina_mb83
5/13/2019 -
Molto buono, vale la pena salire a Fosdinovo per provarlo. Il nome evoca le Cinque Terre ed onora il mare con i suoi piatti.
Il giorno di Pasquetta camminando in paese ho visto il locale aperto e mi sono affacciata per chiedere se fosse possibile ordinare qualcosa per pranzo. Con molta cortesia mi è stato proposto sia il menù sia un piatto estemporaneo.
Trofie ai frutti di mare e calamari su letto di cannellini è stata la mia scelta.
Consegnato in perfetto orario e fumante.
Una volta a casa, quando ho aperto il contenitore sono stata attratta prima di tutto dal profumo e poi una volta impiantato dagli ingredienti.
Le trofie erano ben amalgamate con una generosa manciata di frutti. L'ho mangiata con sorpresa e gusto.
Poi i calamari teneri, gustosi e ben abbinati alla crema di cannellini.
A me La Quinta Terra ha regalato un piacevole pranzo di Pasquetta
23 euro spesi con piacere.Pat S
4/05/2021Deliziosa trattoria ai piedi del castelloo Malaspina. Molto caratteristico la sala interna ricavata in un'antica casa in sasso, ancora più bello il freschissimo terrazzino esterno, all'ombra di un pergolato e con vista sulla vallata sottostante!!! Il personale è molto gentile e disponibile. Il cibo è ottimo, preparato con cura e presentato bene. Nel menù ci sono piatti tipici della Lunigiana ma anche piatti a base di pesce con abbinamenti insoliti e gustosi... Molto buono il vino rosso della casa è fantastico anche il rapporto prezzo-qualità: due antipasti, un primo e un secondo, due dolci e due caffè solo 56 euro!!! Lo consiglio a tutti. Noi torneremo sicuramente.
danielamU6075DJ
7/05/2021Attratti dalle ottime recensioni, decidiamo di farci un bel giro fino a Fosdinovo per provare questa trattoria che purtroppo non ci ha entusiasmato.
La bavarese è sicuramente particolare come antipasto, i testaroli niente di che, il coniglio fritto e l’agnello particolarmente grassi e pesanti.
Cucina nella norma, conto superiore alla norma, personalmente non lo consigliereiCyruSmith
9/07/2022 -
Location e cibo top come da titolo. Il personale 3 preparato ed estremamente educato. I piatti sono serviti con cura ed oltre ad essere buonissimi non sono neanche troppo cari. Da riprovare. Il plus abbiamo pranzato all'aperto con una vista spettacolare.
497albertos
8/28/2021Location suggestiva ai piedi del castello,locale molto bello e rustico, vista mozzafiato, atmosfera veramente coinvolgente. Il personale è molto gentile, professionale, preparato, pronto a soddisfare ogni tipo di richiesta. Cibo molto buono, prodotti di ottima qualità preparati da mani esperte e presentati ad arte. Abbiamo preso, il carpaccio di salmone, insalata di coniglio con i pinoli e olive, trofie al tonno e coniglio fritto con fiori di zucca, mousse al lampone, sfogliatina con mele, cannella e crema, tutto molto molto buono. Ottimo il vermentino di produzione propria. 2 cafè ed un amaro. Conto 80 euro. Ottimo a mio parere il rapporto qualità/prezzo. Ci tornerò sicuramente. Consigliato senza dubbio. Alla prossima.
Gianluca A
7/04/2021 -
Sono ritornata al Quinta Terra di Fosdinovo e ho passato una piacevole serata. Ottimo il rapporto qualità prezzo: 4 antipasti, 4 secondi, 2 dolci, 2 caffè, 2 bottiglie d'acqua e una bottiglia di rosso di loro produzione (buono!) 115€
Il locale è molto carino, sia dentro che fuori.pabo2000
7/18/2021Bella la posizione. Molto buona l’accoglienza e servizio al tavolo attendo per tutta la durata della cena. Interessanti le proposte sul menù. Giusti i tempi tra una portata e l’altra. Tutti squisiti i piatti serviti al nostro tavolo e buona la qualità della materia prima. Ci torneremo sicuramente e mi sento di consigliarlo. Un primo un secondo e il dolce acqua e vino della casa 1lt, caffè 35 euro a testa.
Andrea B
7/10/2021 -
Cena con amici, abbiamo mangiato molto bene in un ambiente molto carino. Buona qualità e porzioni abbondanti. Il prezzo, per noi che abitiamo nella zona di Milano, decisamente buono.
Senz'altro lo consigliamo.VincenzaD48
1/05/2020Ottimo cibo, locale curato e accogliente, un ringraziamento particolare al titolare perche' ho lasciato il portafogli in auto a 5 chilometri di distanza, eravamo a piedi e senza battere ciglio ha aspettato che tornassi a pagare il conto: un vero signore! Lo ringrazio di cuore e spero di tornare quanto prima.
Y7715RGfedericof
1/12/2020 -
Cucina del territorio curata con prodotti di ottima qualità. Servizio efficiente e veloce il ragazzo in sala simpatico veloce e attento. Location semplice ma curata e di fascino
stefaniamQ5914TP
10/13/2019Siamo stati in questa trattoria per il pranzo, durante la visita al castello Malaspina, che si trova proprio di fronte. Locale carino e caratteristico con vista panoramica di tutto rispetto. Offrono un menù con piatti ben strutturati e ben presentati. Ottimi gli spaghetti alla colatura di alici e le portate dei dolci. Servizio accurato e prezzi nella media. Consigliato
4Assaggiatori
9/05/2019
Orari di Apertura
Pranzo:
da lunedì a domenica:
12:15 – 14:30
(chiuso martedì)
Cena:
da lunedì a domenica
19 – 23:30
(chiuso martedì)
Servizi
- Bancomat, Mastercard, Visa
- Aperto ad Agosto
- Cantina, English Spoken
- Wi-Fi
Contatti
Telefono: 0187603537
Indirizzo: Via Papiriana 1 Fosdinovo
Link utili
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