Il Nostro Menu
Antipasti
Bavarese di pomodoro con tapenade di olive 5,00 €
Insalata di coniglio all’ aceto balsamico, olive e pinoli 8,00 €
Vitello tonnato 8,00 €
Caprese con mozzarella di bufala 8,00 €
Acciughe dissalate con crostini di pane e burro 6,00 €
Tris di antipasti 11,00 €
Primi
Pappa al pomodoro con calamari* al basilico 10,00 €
Trofie con scampi*, gamberi*, pomodorini e basilico 11,00 €
Orecchiette zucchine, cipollotto fresco e salsiccia 9,00 €
Testaroli pontremolesi al pesto 10,00 €
Tagliolini verdi, acciughe fresche, olive, capperi e pomodoro fresco 10,00 €
Gnocchetti sardi, tonno fresco, melanzane, pomodoro e menta 10,00 €
Secondi
Coniglio fritto con fiori di zucca 15,00 €
Filetto di maiale alla senape con scalogni in agrodolce 14,00 €
Bistecchine d’agnello* alla griglia con verdure dell’ orto 15,00 €
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi con cipolle rosse caramellate 16,00 €
Calamari* alle erbe aromatiche su crema di cannellini 15,00 €
Baccalà* gratinato al forno 15,00 €
Dolci
Panna cotta al caramello 5,00 €
Semifreddo alla meringa con salsa ai frutti rossi 5,00 €
Tiramisù 5,00 €
Sfogliatina* con crema e fragole 5,00 €
Mousse alla pesca con salsa di frutto della passione 5,00 €
Sorbetto mojito 5,00 €
Vini Bianchi
- Vermentino DOC Tziveta 13,00
- Calice di tziveta 4,00 €
- 0,25 di tziveta 5,00 €
- 0,5 di tziveta 8,00 €
- Cardlin IGT Costa Toscana 14,00€
- Roero Arneis DOCG 15,00 €
- Vespaiolo DOC 15,00€
- Sannio greco DOC 15,00€
- Spumante BRUT 16,00€
- Moscato secco DOC 2016 15,00 €
- Spumante DOCG Dolce 15,00€
Vini Rossi
- Rodopilo IGT al bicchiere 4,00 €
- Rodopilo IGT 0,25 L 5,00€
- Rodopilo IGT 0,5L 8,00 €
- Rodopilo IGT bottiglia 13,00 €
- Coa Rossa IGT della Quinta Terra 16,00€
- Barbera di Gallino DOC del 2015 28,00
- Roero DOCG di Gallino del 2012 28,00€
- Vermentino nero IGT di Terre Apuane 20,00 €
- Ampelio IGT di La Torre 20,00 €
- Rosso di Moltancino DOC 2016 24,00 €
- Brunello di Montalcino DOCG 2014 40,00€
*Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004
Bar
- Acqua naturale e frizzante 1 Litro 1,00€
- Bibite in lattina (Coca Cola ,Coca Cola Light, 7 up, Aranciata amara,Acqua tonica, Ginger Ale ) 2,50€
- Caffè 1,50€
- Caffè corretto 3,00€
- Cappuccino 3,00€
Birre
- Birra Pilsner Urquell 0,33L 3,00€
- Birra Moretti 0,66L 4,00€
- Birrificio Apuano di Massa Carrara (Golden Ale ,Lupus APA , GLU-GLU Senza Glutine) 0,33L 5,00 €
Alcolici
- Vecchio amaro del Capo 3,00€
- Whisky Oban 6,00€
- Sambuca Molinari 3,00€
- Ron Metusalem 15 anni 4,00€
- Grappa Poli Bianca o Gialla 4,00€
- Mirto di Sardegna Bresca Dorada 3,00€
- Calvados Coquerel 3,00€
- Liquore di limone Rivierini 3,00€
- China Clementi o AmaroPa rtigiano 4,00€
- Passito Torcolato Doc 2015 Villa Angarano 39,00€
- Bicchiere 5,00€
- Passito Podere Lavandaro 30,00€
- Bicchiere 4,00€
I vini sono prodotti dalla nostra azienda agricola.

Dicono di noi…
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Io e la mia signora abbiamo cenato in questo bel ristorante attirati dalla puntata di 4 ristoranti di Alessandro Borghese. È stata un'esperienza piacevolissima. Devo fare i miei complimenti al servizio. Nonostante il locale fosse pieno hanno mostrato una disponibilità e una gentilezza da stretta di mano. Ma veniamo ai piatti. Antipasti buoni ma non indimenticabili. Squisiti, invece, i ravioli e i secondi. Ottimo qnche il loro vino rosso Coarossa. Prezzi onesti.
barell01
8/13/2020Ristornate nel cuore del borgo davvero grazioso. Piatti davvero squisiti che onorano la tradizione toscana. Cantina in continuo sviluppo. Complimenti! Super consigliato !
martatK5408QP
1/18/2021Location suggestiva nel castello Malaspina a Fosdinovo, Lunigiana. Cucina del territorio con vasta scelta di piatti tipici di terra e di mare, da segnalare il couscous di pesce e il tortino al cioccolato, quest’ultimo da urlo!
In sintesi, valida alternativa ai ristoranti sulla costa, con l’aggiunta della magia e il fascino del castello. Consigliatissimo!PLB70
7/16/2019 -
Ottimo cibo, locale curato e accogliente, un ringraziamento particolare al titolare perche' ho lasciato il portafogli in auto a 5 chilometri di distanza, eravamo a piedi e senza battere ciglio ha aspettato che tornassi a pagare il conto: un vero signore! Lo ringrazio di cuore e spero di tornare quanto prima.
Y7715RGfedericof
1/12/2020Bella la posizione. Molto buona l’accoglienza e servizio al tavolo attendo per tutta la durata della cena. Interessanti le proposte sul menù. Giusti i tempi tra una portata e l’altra. Tutti squisiti i piatti serviti al nostro tavolo e buona la qualità della materia prima. Ci torneremo sicuramente e mi sento di consigliarlo. Un primo un secondo e il dolce acqua e vino della casa 1lt, caffè 35 euro a testa.
Andrea B
7/10/2021Io ho sempre amato mangiare e scoprire nuove ricette, ma quando il nostro amico ci ha detto che questo ristorante aveva vinto/ partecipato al programma era quasi ovvio che le cose dovevano esser buone!
Confermo e sottoscrivo. Vi mostro anche i piatti e il vino fatto da loro che era buonissmoelenagriffo
7/19/2020 -
Ottima location, con vista sulle Apuane appena sotto il castello Malaspina.
Ottimi i piatti, molto ben presentati, porzioni un po'piccole, ottimo il servizio.AzelioT
6/27/2021Siamo stati in questo ristorante dopo averlo visto su 4 ristoranti, le aspettative non ci hanno deluso.
Appena fuori dalla fortezza dei Malaspina, vista incredibile, menù ottimo, prezzi più che giusti e personale simpatico e disponibile. Un plauso particolare alle orecchiette, fresche e accattivanti.
Sicuramente torneremo. Bravi!nicolag121291
8/13/2020 -
Ho avuto modo di gustare, su invito di un amico, le prelibatezze che offre questo bel locale ai piedi del Castello di Fosdinovo!
dFabioA
3/07/2023Bellissimo ambiente antico e ben risttturato. Ottimi piatti serviti con cortesia e ci. Tempi di attesa accettabili. Da ritornare. Prezzo corretti.
Sigtuna55
2/23/2020Siamo capitati in questo delizioso ristorante per caso, un veloce pranzo prima di continuare il viaggio. Il ristorante è molto caratteristico situato nelle ex stalle del castello, bella l'atmosfera e l'apparecchiatura. Avevamo poco tempo quindi abbiamo preso solo un primo, testaroli al pesto davvero squisiti. Torneremo per assaggiare anche i secondi, abbiamo visto delle tagliate davvero interessanti. Consigliato!!!
sirena281
10/18/2019 -
Locale piccolo ma carino, piatti veramente buoni ma il servizio per il numero di coperti in sala un pochino disorganizzato.
Qualità prezzo eccellente.claudiamaurizi0
8/15/2021una cena in questo piccolo ristorante è stata una bellissima esperienza. Accoppiata ad una notte al castello, sembra di entrare in una favola del medioevo.
il cibo è ottimo, e il personale è squisito.
consigliatissimo, con spesa adeguata ai piatti al servizio e alla cucina. BraviBettarip
6/25/2022Personale gentilissimo e simpatico.
In due abbiamo preso due antipasti insalata di coniglio, 1 crespella con asparagi, 1 coniglio con fiori di zucca fritti, 1 dolce, vino e acqua, 50 euro totali. Prezzo più che onesto, le porzioni sono abbondanti, la qualità ottima. Torneremo.maverneLerici
7/19/2020 -
Un sabato sera di febbraio.
Non vedo l’ora di provarlo d’estate!
Cameriere molto bravo, cibo locale semplice e buono.. bellissima location!354gaiag
2/12/2023
Orari di Apertura
Pranzo:
da lunedì a domenica:
12:15 – 14:30
(chiuso martedì)
Cena:
da lunedì a domenica
19 – 23:30
(chiuso martedì)
Servizi
- Bancomat, Mastercard, Visa
- Aperto ad Agosto
- Cantina, English Spoken
- Wi-Fi
Contatti
Telefono: 0187603537
Indirizzo: Via Papiriana 1 Fosdinovo
Link utili
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