Dicono di noi…

  •   Bellissimo ambiente antico e ben risttturato. Ottimi piatti serviti con cortesia e ci. Tempi di attesa accettabili. Da ritornare. Prezzo corretti.

    thumb Sigtuna55
    2/23/2020

      Inutile dire che abbiamo conosciuto questo posto dopo aver visto la puntata di 4 Ristoranti, che dire tutto fantastico, la
    Location davvero bella, rustica, ma curata. I piatti assolutamente tutti invitanti (io ero davvero indecisa) ho optato per i tagliolini ai frutti di mare e baccalà al forno, davvero, davvero ottimi, ma quello che in assoluto mi ha sorpreso è il fritto che ha preso il mio compagno ECCEZIONALE e davvero leggero! Ottimo il vino di loro produzione. Conto davvero onesto.
    Torneremo, ma pranzo portando le bimbe.

    thumb AlessiaMagistrelli
    10/08/2020

      Posto davvero caratteristico, ai piedi del castello. Pranzo ottimo, servizio top. Ci è piaciuto parecchio!

    thumb Antonella V
    1/04/2020
  •   Siamo stati in questo ristorante dopo averlo visto su 4 ristoranti, le aspettative non ci hanno deluso.
    Appena fuori dalla fortezza dei Malaspina, vista incredibile, menù ottimo, prezzi più che giusti e personale simpatico e disponibile. Un plauso particolare alle orecchiette, fresche e accattivanti.
    Sicuramente torneremo. Bravi!

    thumb nicolag121291
    8/13/2020

      Torniamo sempre molto volentieri a mangiare qui...ci sentiamo come a casa..camerieri disponibili...cuoco eccellente..vini sopraffini...posto incantevole!!a presto e grazie!!

    thumb michelam19701988
    6/28/2020

      Ottima cena, piatti molto buoni, luogo molto bello, personale gentilissimo. Assolutamente da consigliare.

    thumb elenarB716AO
    7/05/2020
  •   Ottima cena... trovato dei piatti con un tocco personale molto buoni.

    Baccalà spettacolare... ottimo tris antipasti

    Ottima location..

    thumb saletti210516
    7/21/2020

      la qualità del cibo è ottima i piatti sono semplici ma molto gustosi.lo consiglio vivamente e anche il panorama vale la vista

    thumb 75antof
    9/09/2020

      Ottimo cibo, locale curato e accogliente, un ringraziamento particolare al titolare perche' ho lasciato il portafogli in auto a 5 chilometri di distanza, eravamo a piedi e senza battere ciglio ha aspettato che tornassi a pagare il conto: un vero signore! Lo ringrazio di cuore e spero di tornare quanto prima.

    thumb Y7715RGfedericof
    1/12/2020
  •   Ci siamo trovati molto bene, era vicino al nostro b&b, quindi quasi una scelta obbligata, ma è andato tutto bene. Prezzi onestissimi. Ho risposto 'non so' alla maggior parte delle domande di trip advisor, che sinceramente mi sembrano un po' scioccherelle: se uno va in un ristorante, o in qualsiasi altro posto, è improbabile che si informi, per es., sul trattamento economico del personale.

    thumb Barbara A
    9/07/2020

      ...è nato un ristorante non banale, col menù che varia in relazione alle materie prime, con personale cortese, porzioni abbondanti e prezzi onesti. Da provare

    thumb Enrico114
    5/26/2019

      Nella splendida Lunigiana a Fosdinovo e ai piedi dello bellissimo Castello dei Malaspina, la Trattoria Quinta Terra offre una domenica di coccole e relax.
    Temperatura piacevole, location accogliente, cibo buonissimo, Amaro Partigiano servizio impeccabile, di una gentilezza, simpatia e ospitalità rari!!
    I prezzi giusti!
    Lo consiglio davvero!!
    E se non l'avete visitato godetevi anche una visita al Castello Malaspina magari incontrerete il Fantasma di Bianca Maria Aloisa Malaspina.

    thumb VanessaN1564
    6/28/2020
  •   Io e la mia signora abbiamo cenato in questo bel ristorante attirati dalla puntata di 4 ristoranti di Alessandro Borghese. È stata un'esperienza piacevolissima. Devo fare i miei complimenti al servizio. Nonostante il locale fosse pieno hanno mostrato una disponibilità e una gentilezza da stretta di mano. Ma veniamo ai piatti. Antipasti buoni ma non indimenticabili. Squisiti, invece, i ravioli e i secondi. Ottimo qnche il loro vino rosso Coarossa. Prezzi onesti.

    thumb barell01
    8/13/2020

      Son Toscano di Livorno. Ho deciso di fare una gita fuori porta in Lunigiana per venire a mangiare gli Sgabei con i salumi, ma aimè alla mia richiesta mi è stato detto che non li servono perché non hanno la cucina predisposta alla loro preparazione e che purtroppo erano solo "oggetto di Bonus" per la trasmissione di Borghese.

    La trattoria si trova subito ai piedi dell Castello di Malaspina a Fosdinovo piccolo borghettino medioevale e girandolo a piedi credo sia l'unica Trattoria aperta, ce ne stava un'altra ma era chiusa.

    location: 8 a me i locali di questo tipo piacciono da morire. A vedere il suo interno credo fossero le vecchie stalle del castello. Molto belli i soffitti. Ambiente piccolo e intimo. Volendo ci sono anche i posti esterni con vista panoramica. Nelle giornate calde di sole meglio all'interno, fuori meglio la sera.

    servizio: 7 personale disponibile, se chiedi spiegazioni sulle portate del menù sono pronti a darti tutte le info necessarie. Servizio nel complesso veloce

    menù: 6 non offre molta scelta, una media di 5 piatti a scelta tra antipasti, primi, secondi e dolci, ma diciamo che va bene perché a regola meno piatti nel menù più veloce dovrebbe essere il servizio e più cura e attenzione ci dovrebbe essere nella presentazione del piatto. Carta dei vini non fornitissima ma son vini in maggioranza prodotti della zona. Buono il vino della casa venduto al calice o in formato da 250ml o 500ml

    conto: 7 rapporto qualità/prezzo direi buono. Ci siamo i prezzi non sono eccessivamente alti specie per gli antipasti i primi e i dolci. Nella media il costo dei secondi.

    Spesa totale in 3 78€ togliendo un primo da 10€ di mio figlio la spesa sarebbe stata di 68€ ovvero 34€ a testa che ci può stare.

    Voto medio finale da 1 a 10: 8

    thumb Francesco C
    9/14/2020

      Da una vita volevo entrare nel cuore della Lunigiana per vederla e per scoprire i sapori tanto decantati nella letteratura culinaria.
    La trasmissione di Alessandro Borghese, 4 Ristoranti vista di recente, mi ha dato lo stimolo giusto. E quindi, di ritorno dalla vacanza all’Elba, ho visitato questa Trattoria che, per altro, è arrivata ultima nella competizione. Ma a me, aveva destato parecchio interesse e simpatia.
    Arrivarci non è facile. I 10 Km che la separano da Sarzana non sono certo una passeggiata. Strade piccole, piccolissime, dissestate e ovviamente tutte in salita, conducono al micro borgo di Fosdinovo. Appena all’ingresso, la Trattoria è lì ad aspettare i visitatori. Qualche tavolo all’esterno consente di rimediare qualche posto in più, vista la sala interna decisamente piccola e quindi necessariamente scarsa di posti.
    Veniamo accolti dall’unico cameriere in sala che però si dimostra di mestiere: simpatico, disponibile, professionale e gentile oltre ad essere rispettosissimo delle regole imposte dal Covid.
    Dopo uno sguardo alla sala, davvero stupenda con le volte e i muri in pietra, leggiamo il menù stampato in grande (i menù al tavolo non vengono lasciati sempre nel rispetto delle regole Anti-Covid).
    Oltre ad una scelta pronta a soddisfare il più dei palati, ciò che lascia piacevolmente sono i prezzi. Introvabili anche nel peggiore degli agriturismi.
    Abbiamo assaggiato praticamente tutto e i piatti sono tornati regolarmente vuoti.
    Straordinari l’insalata di coniglio con balsamico olive e pinoli, il coniglio fritto ma anche i semplici minestrone al pesto e orecchiette con cozze e cannellini erano davvero piacevolissimi. Una menzione particolare ai dolci. Ho assaggiato la sfogliatina con ananas flambé e l’ho trovata davvero incantevole. Leggera, profumata...
    Un’altra nota positiva va ai vini. Non c’è una grossa scelta ma il consiglio è quello di assaggiare quelli di loro produzione. Io ho assaggiato un blend bianco, da 13,5 gradi ma talmente profumato e piacevole da non far percepire l’alcolicità così marcata. Anche in questo caso poi, prezzi da grande distribuzione. Nel peggiore dei ristoranti, un prosecco che compri a 1,99€ al discount, viene tranquillamente messo in carta a 18/20€. I vini di produzione della Quinta Terra, in carta a 10€. Incredibile ma vero.
    Io ringrazio la trasmissione di Borghese per avermi fatto scoprire questo posto. Ma è ovvio che i complimenti vadano a Jonathan e a tutto il suo staff.
    Un plauso anche al coraggio. Aprire un’attività in questi luoghi che fanno parte della letteratura di altri tempi e tanto distanti dalle nostre realtà quotidiane, è qualcosa che va oltre l’apprezzabile e il coraggioso.
    Bravi!

    thumb ilazz29
    7/16/2020
  •   Aperto da pochi mesi, questo delizioso ristorantino è stata una piacevole scoperta. Abbiamo assaggiato ottimi ravioli di ricotta e spinaci, un buon tris di antipasti, un'ottima tagliata e una crostata ai fichi davvero speciale. Abbiamo speso il giusto (30€ a testa) e mangiato bene. Unica pecca, che non dipende però da loro, troppo buia la zona fuori dal castello e fino ai parcheggi!

    thumb pabo2000
    7/21/2019

      Siamo stati a cena qui ieri sera. Location molto suggestiva ai piedi del castello di Fosdinovo. Ottimo il servizio e il vino. Molto molto buono tutti i piatti, soprattutto l'insalatina di coniglio, il flan di cavolfiore e i dolci. Lo consiglio e ci torneremo presto.

    thumb paolap832
    7/27/2020

      Questo deve aver pensato l’appassionato gestore di questa trattoria in uno dei borghi più belli della Toscana.Riprendiamoci la nostra vita e contribuiamo a tenere alto il morale dei nostri concittadini e del nostro staff..E così hanno organizzato e distribuito a chi lo desiderava una ottima cena o pranzo con un ricco menù pasquale.Non mancava l’angelo al forno e una ottima torta al cioccolato.Consegnare a casa in una città è facile, fare questo esperimento a Fosdinovo è più difficile.Ci vuole coraggio,spirito di iniziativa e passione.Bravi in tutti i sensi.E...grazie

    thumb Valerio Z
    4/12/2020

Orari di Apertura

Pranzo:

da lunedì a domenica:
12:15 – 14:30
(chiuso martedì)

Cena:

da lunedì a domenica
19 – 23:30
(chiuso martedì)

Servizi

  • Bancomat, Mastercard, Visa
  • Aperto ad Agosto
  • Cantina, English Spoken
  • Wi-Fi

Contatti

Telefono: 0187603537
Indirizzo: Via Papiriana 1 Fosdinovo

Link utili

© Copyright - Trattoria Quinta Terra srl